Компоты - это десертные продукты из плодов ягод и фруктов, залитых сахарным сиропом, герметично укупоренных в тару и подвергнутых стерилизации. Сравнительно короткий технологический процесс приготовления компотов позволяет почти без изменения сохранить в них ценные биологически активные вещества, естественный цвет, вкус и запах плодов и ягод, из которых они приготовлены.
Кизиловый компот используется при повышении сахара в организме, в то же время являясь отличным прохладительным напитком, восполняющим сердечную недостаточность. Кизиловый компот – самое первое необходимое средство при дизентерии. В народной азербайджанской медицине кизил издавна используется как незаменимое средство при перегреве. Кизиловый компот улучшает пищеварительный процесс.
Состав:
Кизил, сахар, вода. Без консервантов.
Пищевая ценность 100 мл:
Углеводы – 22,0 г
Энергетическая ценность - 84.0 ккал